“预制菜”在今年深入人心，也成了等菜期间的话题。一锅浓汤鸡煲翅，软烂脱骨的整鸡当是提前熬煮；本地特产“土笋冻”，制作工序繁琐，需去除土笋内脏、反复清洗，熬煮至胶质析出，再分装冷却，待其凝固，自是无法现点现做。
如果没有 AI，这个问题很可能要消耗整整一天。而这一次，从定位到修复完成，只用了几个小时。
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她已经在香港夜场摸爬滚打了整整25年。“25年了啊！”坐在的士里的她，如梦初醒似地叫起来，好像一不小心就中了头奖。以前，她和其他妈咪竞争，拼资历，拼谁手下的小姐又多又靓，现在竟变成她一个人的坚守。当年的妈咪们几乎都已经急流勇退，或转行，或嫁人生仔，总之就是从这行里消失了。惟有Maggie姐仍深爱这份事业，当浪潮退去，她才是沙滩上真正的女强人。女强人，Maggie姐觉得这个词形容自己再合适不过了。
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